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 제목 진심홍삼인삼주, 대한민국 우리술 품평회 우수상
 작성자   관리자  등록일  2018-12-03
 이메일   jbcenter_in@daum.net  조회수   12

2018-11-25(일)

전북도민일보


진심홍삼인삼주, 대한민국 우리술 품평회 우수상





진안에서 생산되는 진심홍삼인삼주가 2018 대한민국 우리술 품평회에서 증류주 부문 우수제품으로 선정되는 영예를 안았다


농업회사법인(주)태평주가(대표 이영춘)의 진심홍삼인삼주가 농림축산식품부 주최, 한국농수산식품유통공사에서 주관한 2018 대한민국 우리술 품평회에서 최고의 술로 인정받는 쾌거를 이뤄냈다.


전통주의 품질과 인지도를 높이고 올해의 우수 전통주를 선정하기 위해 1차 서류심사(20%)에서 우리농산물 사용실적, 각종 술 품질인증 취득실적을 평가하고, 2차 제품심사(80%)에서 술의 맛과 향, 색 등에 대한 전문가 평가에서 높은 점수를 획득한 것으로 알려졌다.


이영춘 대표는 “진심홍삼인삼주는 진안홍삼을 원재료로 증기로 찐 후 건조시켜 사용하는 차별화된 주조과정을 통해 부드러움이 남다르다”며 “앞으로도 진안의 명예를 걸고 전통주를 더욱 발전 시켜 나가겠다”는 포부를 밝혔다.

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