2023-06-13

AVING

뽕의도리, 2023 서울국제식품산업대전서 뽕잎·뽕가지 이용한 수제육가공품 소개해... “건강한 소시지, 뽕으로 만들었다!” 

농업회사법인 뽕의도리(대표 이철희, 이하 뽕의도리)는 지난 5월 30일(화)부터 6월 2일(금)까지 4일간 고양 킨텍스에서 개최된 ‘2023 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2023)’에 참가했다.

뽕의도리는 전북 부안에서 뽕나무를 키우는 농부가 뽕잎, 뽕 나뭇가지 등을 이용해 건강한 수제육가공품을 만드는 기업이다. 뽕잎수제소시지, 소문난편육 뽕편육, 뒷고기 등 육류 전통 식품을 재해석해 남녀노소 건강하게 먹을 수 있는 것을 콘셉트로 식품을 제조·유통하고 있다.


*출처 : AVING https://kr.aving.net/news/articleView.html?idxno=1779958

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