2024-05-03

농민신문

전북도, 디지털 전환과 혁신 논의한 '2024 농생명산업 커퍼런스' 열려

1섹션에서는 '디지털 전환과 농식품산업 혁신'을 주제로 권기현 한국식품연구원 디지털팩토리사업단장이 전북 식품산업의 디지털 공장 전환연구 및 김치 제조공정 실증사례 등에 대해 발표했다. 이와 관련해 전효진 전주대 푸드테크학과 교수, 문성호 (주)나리찬 대표 등이 지역 내 식품 기업의 현주소와 창업·성장·선도 등 단계별 내실잇는 정책에 대해 토론을 진행했다.

*출처 : 농민신문 https://www.nongmin.com/article/20240503500067 

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