2025-01-14

LG헬로비전

"백향과 이외 식품도 지원"…남원시, 원푸드 대상 확대

[최미아 / 남원시 웅치마을영농회 대표 : "비타민C로 먹는 강정은 없어요. 그런데 백향과를 이용해 (강정을) 만들어 보니까 비타민C 함량이 많아지고,.. 남원시가 특화작물로 육성하고 있는 그 작물로 저희들이 백향과를 이용해 만들다 보니까 이 향이 굉장히 우리에게 기분을 좋게 만들고 더 맛있고..."]

[이남효 / 아리당 대표 : "사실 그동안 백향과는 그냥 단순히 청으로만 사용해서 에이드 정도로만 먹었었던 것 같은데 지금 저희가 한번 남원산 백향과를 가지고 테스트를 했을 때 백향과 떡을 만들었는데 굉장히 그 풍부한 맛이랑 그런 것이 잘 살아 있어서 인기가 아주 많이 좋습니다. 저희가 생산하고 있는 찹쌀떡 같은 것도 굉장히 인기가 좋아서 수출 쪽도 지금 문의가 들어온 상태입니다."]
 

*출처 : LG헬로비전 https://news.lghellovision.net/news/articleView.html?idxno=493859

*저작권법에 의해 기사 전문은 링크를 통해 확인바랍니다.