2025-03-10

전북도민일보

지산지소(地産地消)와 로컬푸드(LOCALFOOD)

로컬푸드(Local Food)란 장거리 운송을 거치지 않은 지역 생산 농산물을 지칭하는 말이다. 2012년 완주군 용진농협은 전국 최초로 로컬푸드 직매장을 도입하였다. 생산자와 소비자 간의 거리가 짧고 당일 생산된 농산물의 신선도와 영양가가 높아 많은 사람들로부터 사랑을 받게 되었다.
 

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